شرح وظایف مدیر آموزش منابع انسانی در هتل و رستوران

شرح وظایف مدیر آموزش منابع انسانی در هتل و رستوران

کار کارشناس آموزش ، تشخیص و تعریف نیازهای آموزشی و محتویات دوره های آموزشی سازمان است. در شرکت های کوچک معمولا برای بخش آموزش یک پست وجود داشته و کارشناس و مدیر آموزش در واقع یک نفر هستند اما در شرکت های بزرگ که پست های کارشناس آموزش و مدیر آموزش به طور جداگانه تعریف شده اند، کارشناس آموزش زیر نظر مدیر آموزش کار می کند و تصمیمات او معمولاً نیاز به تأیید مدیر آموزش دارد. در این شرکتها امکان ارتقاء کارشناس آموزش به مدیر آموزش پیش بینی شده است.

مدیر یا کارشناس آموزش رابطه نزدیکی با سایر بخش ها و مدیران ارشد دارد تا بتواند به خوبی به شناسایی و تطبیق  اولویت های آموزشی با اهداف شرکت بپردازد.

فرهاد زعفری محقق غذا و مدرس دانشگاه هتلداری



مدیر آموزش به طراحی ، هدایت و هماهنگ کردن برنامه های آموزشی جهت افزایش دانش و مهارت کارکنان می پردازد. او تلاش می کند برنامه های آموزشی متناسب با اهداف شرکت باشد. همچنین بر کار کارکنان بخش آموزش و روند اجرای برنامه های آموزشی نظارت دارد.
وظایف بخش آموزش

    ارزیابی نیازهای آموزشی کارکنان – کارشناس یا مدیر آموزش با بررسی بخش های مختلف سازمان و مشورت با مدیران آنها، نیازهای آموزشی شان را شناسایی می کنند تا برای رفع آنها برنامه ریزی  کنند. به عنوان مثال شرکتی نرم افزار جدیدی برای انبارهای خود خریداری کرده است. بخش آموزش با دانستن این موضوع و کسب اطلاعات لازم، نیازهای آموزشی مدیران و کارکنان بخش انبار در خصوص نحوه استفاده از این نرم افزار را شناسایی می کند.

    تعیین بودجه آموزشی و تعیین دوره های آموزشی متناسب با آنها – کارشناس یا مدیر آموزش با هماهنگی مدیران ارشد بودجه لازم برای این دوره های آموزشی را محاسبه و برای اجرای دوره ها برنامه ریزی می کند.

    تعیین محتوای آموزشی، روش آموزشی، زمان، مکان و مدرسین دوره ها

    برنامه ریزی و نظارت بر برگزاری صحیح و به موقع دوره های آموزشی
    ارزیابی دوره های آموزشی و انجام تغییرات لازم در صورت نیاز – در هنگام برگزاری دوره های آموزشی به کمک ابزارهای مناسب از جمله نظر سنجی، مسئول آموزش بررسی می کند که دوره مورد نظر از کیفیت خوبی برخوردار است و پاسخگوی نیازهای آموزشی تعیین شده می باشد یا نه : جهت اطلاعات بیشتر به ایران شف مراجعه نمایید

شرکت ایران شف مرکز تخصصی راه اندازی رستوران صفر تا صد

تبلیغات