جانمایی و تجهیزات رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی

با توجه به این امر که تجهیزات آشپزخانه های صنعتی کالای سرمایه ای محسوب می شود و در کیفیت غذای طبخ شده و تسریع در سرویس دهی تاثیر مستقیم دارد، می بایست تمام موارد فنی و ایمنی در تهیه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی لحاظ شود

بدون شک شما بعنوان صاحب یک رستوران درک میکنید که کیفیت و طراوت غذای رستورانتان بستگی زیادی به تجهیزات و لوازم آشپزخانه شما دارد.برای بدست آوردن بیشترین بهره وری ازتجحیزات رستوران باید مطمئن شوید که دستگاه ها در شرایط کار کامل قرار دارند.همکاری با یک شرکت متخصص در نگهداری و تعمیرات تجهیزات میتواند یک راه حل هوشمندانه در این زمینه باشد.از مزایای داشتن برنامه تعمیرات و نگهداری میتوان به کاهش هزینه های انرژی، کیفیت بالاتر غذا و کاهش برخی کمبودها اشاره کرد.

 

 

 

  • کاهش هزینه های انرژی

داشتن یک برنامه تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانه رستوران به شما این اطمینان را میدهد که دستگاه هایتان به طور منظم و تمیز و در بهره وری کامل کار می کنند.مطمئنا تجهیزات مشکل دار به هزینه های ماهیانه شما اضافه می کنند.

 

  • کیفیت بالاتر غذا و خدمات بهتر

وقتی که تجهیزات رستوران شما به خوبی عمل نکند تاثیر منفی خود را روی کیفیت غذای رستورانتان خواهد گذاشت و همچنین شما قادر نخواهید بود که سرویس خوبی به مشتریان خود بدهید. اگر نتوانستید با هزینه های تعمیر و نگهداری تجهیزات رستوران کنار بیایید قطعا شاهد از دست دادن مشتریان رستورانتان بدلیل کیفیت پایین غذا و سرویس دهی نا مناسب خواهید بود.

 

  • نقاط قوت و ضعف

با داشتن برنامه تعمیر و نگهداری و مراقبت منظم می توانید از هزینه های زیاد بابت تعمیرات و جایگزین کردن تجهیزات رستوران جلوگیری کنید.

پس به همین دلیل اگر تا امروز برنامه ای برای تعمیرات و نگهداری تجهیزات رستورانتان نداشتید این کار را در اسرع وقت انجام دهید.انتظار برای رسیدگی به مسائل جزیی می تواند منجر به خرابی های پر هزینه و وقتگیر و کاهش درآمد شود.

مشاوره در امور راه اندازی رستوران، هتل، فست فود و کافی شاپ

مشاوره در امور راه اندازی رستوران، هتل، فست فود و کافی شاپ

مدیران موفق مشاوران موفقی داشتند.

مشاوره حضوری در دفتر ایران شف :

هزینه مشاوره و بازدید از محل قبل از سرمایه گذاری و پیشنهاد کانسپت پانصد هزار تومان برای یک ساعت - با وقت قبلی

مشاوره و بازدید از محل در تهران :

1 میلیون تومان برای تهران در مناطق 22 گانه شهرداری

مشاوره و بازدید از محل قبل از سرمایه گذاری و هرگونه اقدام در شهرستان :

بلیط رفت و برگشت ، ترانسفر فرودگاهی

هزینه 2 میلیون و پانصد هزار تومان

مشاوره و بازدید از محل پروژه در خارج از کشور:

بلیط رفت و برگشت ، ویزا و ترانسفر فرودگاهی و اقامت +7 میلیون و پانصد هزار تومان تومان

مشاوره جهت اخذ مجوز از اتحادیه‌های مربوطه

دوره‌های آموزش

آکادمی بین المللی ایران شف ICA اولین مرکز تخصصی آموزش منابع انسانی، رشته‌های زیرمجموعه دپارتمان‌های هتلداری و آشپزی در ایران و خارج از کشور  می‌باشد که آماده خدمات آموزشی می‌باشد. آکادمی ایران شف آمادگی ارائه خدمات آموزشی در شاخه‌های زیر را دارا می‌باشد.

زیر مجموعه ها

راه‌های ارتباطی

شبکه‌های اجتماعی

Image

موسسه بین المللی ایران شف

IC Academy
ساعات کار
شنبه تا چهارشنبه

9 صبح الی 18


پنج شنبه

9 صبح الی 14

Other Language