اخبار و مقالات ایران شف

سومین کنگره جهانی صنعت رستوران 13 اسفند با حضور ایران شف

سومین کنگره جهانی صنعت رستوران 13 اسفند با حضور ایران شف

سومین کنگره جهانی صنعت جهانی رستوران و فرانچایزینگ از سیزدهم اسفند ماه 1398 در هتل همای تهران برگزار خواهد شد.

کنغرانس ملی شف ایران

فرانچایزینگ انقلاب صنعت رستوران ایران

دوران نوین رستوران داری در ایران آغازی بریک پایان

کنفرانس تعالی رستوران

فرهاد زعفری سخنران کلیدی سومین کنگره صنعت رستوران 1398 اسفند هتل همای تهران

 

دوره آشپزی ملل با دو مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی I.C.A

دوره آشپزی ملل با دو مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی I.C.A

امروز جمعه هجدهم بهمن دوره آشپزی ملل با دو مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی و کد رجیستری به پایان رسید و هنرجویان موسسه ایران شف از مرز ٣١٨۶٢ نفر گذشت.
بچه ها متشکرم.
رزرو برای دوره بعدی بتاریخ سوم اسفند لطفا با شماره های ٨٨۶۶٣۵۵١-٨٨۶۶٣۶۴۴ تماس حاصل فرمایید.
جهت اطلاعات بیشتر به وبسایت ایران شف مراجعه فرمایید.
www.iranchef.com

دوره صبحانه های لاکچری پنجشنبه هفدهم بهمن به پایان رسید.

دوره صبحانه های لاکچری پنجشنبه هفدهم بهمن به پایان رسید.

امروز پنجشنبه هفدهم بهمن دوره تخصصی صبحانه های اروپایی و آمریکایی با دو مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی و کد رجیستری به پایان رسید و هنر جویان موسسه ایران شف از مرز ٣١٨٣۵ نفر گذشت.
بچه ها متشکرم
رزرو ثبت نام برای دوره بعدی لطفا با شماره های 88663551-02188663644
جهت اطلاعات بیشتر از دوره های آموزشی و مقالات علمی لطفا از وبسایت ایران شف بازدید فرمایید.

مدرسه آشپزی ایران شف

 

 

داور جشنواره غذاهی سالم -دانشگاه جامع علمی کاربردی

داوری جشنواره غذاهای سالم مرکزدانشگاه جامع علمی کاربردی

جشنواره غذاهای سالم تاریخ پانزدهم بهمن به مناسبت روز جهانی غذا با همکاری همکاران دانشگاه جامع علمی کاربردی،کارکنان و مدیران در محل ستاد مرکزی دانشگاه جامع علمی کاربردی واقع در خیابان انقلاب برگزار و غذاهای بومی و محلی و با رعایت جوانب بهداشتی در فرآیند آن موادغذایی را در یک نمایشگاه در معرض دید عموم قرار دادند.

داوری این جشنواره فرهاد زعفری استاد دانشگاه مرکز 33 بر عهده داشتند

 

اولین سوگند نامه آشپزی جهان- تهیه و تدوین فرهاد زعفری 1388

اولین سوگند نامه آشپزی جهان- تهیه و تدوین فرهاد زعفری 1388

اولین سوگند نامه آشپزی جهان

اكنون كه با عنایات و الطاف بیكران الهی دوره آشپزی را با موفقیت به پایان رسانده‌ام و مسئولیت خدمت به خلق را برعهده گرفته‌ام در پیشگاه کتاب آسمانی به خداوند قادر متعال كه دانای آشكار و نهان است، و نامش آرامش دلهای خردمندان و یادش شفای آلام دردمندان، سوگند یاد می‌كنم كه همواره حدود الهی و احكام مقدس دینی را محترم شمارم. از تضییع حقوق كارفرمایان و مشتریان بپرهیزم و سلامت و بهبود آنان را بر منافع مادی و امیال نفسانی خود مقدم دارم، در آشپزی تمام بهداشت موادغذایی ،فردی و محیط را رعایت كنم و اسرار محل كار خود را به ضرورت شرعی و قانونی فاش نسازم. خود را نسبت به حفظ قداست حرفة‌ آشپزی و حرمت همكاران متعهد بدانم و از آلودگی به اموری كه با پرهیزكاری و شرافت و حرفه آشپزی منافات دارد اجتناب ورزم، همواره برای ارتقاء دانش مواد غذایی خویش تلاش كنم و از دخالت در اموری كه آگاهی و مهارت لازم را در آن ندارم خودداری نمایم. در امر بهداشت، اعتلاء فرهنگ و آگاهی‌های عمومی تلاش نمایم و تأمین، حفظ و ارتقاء سلامت جامعه را مسئولیت اساسی خویش بدانم.

تدوین و تهیه : فرهاد زعفری هشجین مولف و مدرس دانشگاه جامع علمی كاربردی چهارم آبان ماه 1388

دوره باریستا کافی شاپ -مدرسه قهوه ایران شف I.C.Academy

دوره باریستا کافی شاپ -مدرسه قهوه ایران شف I.C.Academy

امروز سه شنبه هشتم بهمن دوره باریستا با دو مدرک معتبر به پایان رسید و هنرجویان موسسه ایران شف از مرز ٣١٨٢۴ نفر گذشت .
بچه ها متشکرم
رزرو برای دوره بعدی بتا یخ ٢٨ بهمن ماه لطفا با شماره های ٨٨٧٧۴۵٩١-٨٨۶۶٣۶۴۴-٨٨۶۶٣۵۵١ تماس حاصل فرمایید.
جهت اطلاعات بیشتر از بخش اخبار و مقالات ایران شف بازدید فرمایید.

www.iranchef.com

مدرسه قهوه ایران شف -آموزش باریستا-کافی شاپ-بار سرد بار گرم

مدرسه قهوه ایران شف -آموزش باریستا-کافی شاپ-بار سرد بار گرم

آکادمی ایران شف اولین مرکز آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران و خارج از کشور و آموزش بیش از 31 هزار هنر جو، مولف اولین کتاب آموزش باریستا، موسس اولین آموزشگاه تخصصی کافی شاپ در ایران با بیش از 40 سال سابقه

دوره های گروهی کافی شاپ باریستا

هدف: آموزش فراگیران با فرآیند تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم همچنین تهیه دسرها، نحوه پذیرائی، نحوه مدیریت و ارائه خدمات در کافی شاپ‌های تخصصی، هتلها، در ایران و خارج از کشور مطابق با استانداردهای روز جهان

training barista by iranchef academy

پیشنهاد میکنیم دوره کافی شاپ باریستا در آکادمی ایران شف برای شما مناسب میباشد.

دوره های  آموزشی آکادمی ایران شف در بهمن ماه بشرح زیر میباشد

دوره های آموزشی آکادمی ایران شف در بهمن ماه بشرح زیر میباشد

دوره های آکادمی ایران شف در بهمن ماه 1398
1- دوره باریستا کافی شاپ شنبه پنجم بهمن از ساعت 1 تا 4
2-دوره آشپزی ملل دوازدهم بهمن از ساعت 4 تا 8 شب
3- دوره کباب ها ایرانی و ملل ٢۶-٢٧ بهمن از ساعت 10 صبح تا 3 بعد از ظهر
4-دوره صبحانه های اروپایی و آمریکایی ١۶-١٧ بهمن از ساعت 10 صبح تا 3 بعد از ظهر برگزار خواهد شد.
جهت رزرو دوره ها لطفا با شماره های ٨٨۶۶٣۵۵١-٨٨۶۶٣۶۴۴ تماس حاصل فرمایید.
جهت اطلاعات بیشتر به وبسایت ایران شف بخش آموزش، اخبار و مقالات بازدید فرمایید.
www.iranchef.com

با ما جهانی شوید

Other Language