برگزاری چهارمین جشنواره فرهنگی-آشپزی مشترک ارمنی-ایرانی موسوم به «ناواسارد» در شهر سیسیان استان سئونیک جمهوری ارمنستان
در تاریخ ۱۰ اوت، چهارمین جشنواره فرهنگی‌ـ‌آشپزی مشترک ارمنی‌ـ‌ایرانی موسوم به «ناواسارد» در شهر سیسیان واقع در استان سئونیک جمهوری ارمنستان افتتاح شد.
در این جشنواره و مسابقه اشپزی یک تیم ده نفره از کشوز ایران تیم آکادمی ایران شف با درخشش بینظیر و درو کردن مدالهای رنگارنگ برتری خود را به نمایش گذاشتند
این جشنواره فرهنگی-آشپزی که امروزه به یکی از رویدادهای مهم فرهنگی و آشپزی ارمنستان تبدیل شده است، به ابتکار فدراسیون گردشگری جمهوری ارمنستان و سازمان مردم‌نهاد «توسعه و حفظ سنت‌های آشپزی ارمنی» و در نتیجۀ همکاری و حمایت کمیتۀ گردشگری وزارت اقتصاد جمهوری ارمنستان، استانداری سئونیک و شهرداری سیسیان محقق شده و برای چهارمین سال پیاپی برگزار می‌شود.
«سِدراک مامولیان» رئیس سازمان مردم‌نهاد «توسعه و حفظ سنت‌های آشپزی ارمنی»، ضمن تأکید بر این‌که آشپزی یکی از بهترین شیوه‌های برقراری و تقویت گفتگوی فرهنگی میان دو کشور همسایه و برادر است، تصریح کرد:
به گفتۀ سِدراک مامولیان در چهارچوب جشنواره، شرکت‌کنندگان در سه بخش آشپزی با عناوین «بهترین طعم»، «بهترین خوراک» و «بهترین ایده» به رقابت خواهند پرداخت. در مجموع، ۹۰ تا ۹۲ غرفه در این جشنواره حضور دارند که از این میان، ۳۲ غرفه به نمایندگان جمهوری اسلامی ایران اختصاص یافته است.
در این غرفه‌ها، علاوه بر غذا، شیرینی و محصولات کشاورزی، صنایع دستی دو کشور نیز معرفی شدند.
«به بیان دیگر، این جشنوار به یکی از محبوب‌ترین رویدادهای فرهنگی کشور تبدیل شده و مردم سراسر ارمنستان هر ساله منتظر برگزاری آن هستند، اما بی‌تردید نخستین بهره‌مندان، مردم استان سئونیک و به‌طور مشخص ساکنان سیسیان هستند. خودِ آنان باید از این برنامه بیشترین سود را ببرند، ارتباط برقرار کنند، تعامل داشته باشند، برنامه‌ریزی‌هایی کنند و با مهمانان، به‌ویژه میهمانانی که از ایران آمده‌اند، دوستی و همکاری خود را تقویت کنند.»
تبلیغات
