آموزشهای رایگان

آموزش و طرز تهیه پنکیک اورجینال/مدرسه آشپزی ایران شف

آموزش و طرز تهیه پنکیک اورجینال/مدرسه آشپزی ایران شف

 پنکیک : Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه یا دستگاه مخصوص پنکیک پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا یا مارمالاد شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند.

کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان کیک‌های تابه‌ای با سیب زمینی  درست می‌شوند. در منطقه مازندران به نان کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.

پیشنهاد میشود در دوره صبحانه های اروپایی موسسه ایران شف شرکت کنید

www.iranchef.com

راه‌های ارتباطی

شبکه‌های اجتماعی

Image
Image

موسسه بین المللی ایران شف

IC Academy
ساعات کار
شنبه تا چهارشنبه

9 صبح الی 18


پنج شنبه

9 صبح الی 14

Other Language