سوپ نودل و مرغ تند تایلندی با ایران شف

سوپ نودل و مرغ تند تایلندی با ایران شف

 تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

 


مواد لازم

•    دو پیمانه آب
•    400 گرم آب مرغ
•    دو عدد پیازچه خرد شده
•    دو قاشق چایخوری سس سویا
•    دو حبه سیر رنده شده
•    ¼ قاشق چایخوری ادویه هفت رنگ


•    1/8 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
•    دو پیمانه ¬باك‌ چوى (نوعى‌ كلم‌ برگ‌ چينى‌)
•    یک عدد فلفل دلمه قرمز متوسط
•    60 گرم نودل
•    1.5 پیمانه مرغ پخته و خرد شده



طرز تهیه

1. در یک قابلمه بزرگ، آب، آب مرغ، پیازچه، سس سویا، سیر، ادویه و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشند. باک چوی، فلفل دلمه ای و نودل ها را اضافه کنید و بگذارید تا دوباره بجوشد. سپس شعله را کم کنید تا 5 دقیقه هم نیم جوش روی حرارت کم روی گاز باشند. در آخر، مرغ های پخته شده را اضافه و گرم سرو کنید. 

تبلیغات