آموزش فیش اند چیپس غذای معروف بریتانیا در اشپزخانه ایران شف
طرز تهیه فیش اند چیپس
معمولاً نام کشور انگلستان که به میان می آید، ناخودآگاه به یاد فوتبال حرفه ای و غذای معروف آن ها «فیش اند چیپس» می افتیم غذایی که انگلیسی ها برای داشتن آن به خود می بالند. fish and chips ( ماهی و سیب زمینی ) یک غذای اصیل بریتانیایی است که فیله ی ماهی سرخ شده و سیب زمینی تشکیل شده و با سس های مختلفی (از جمله سس تارتار) خورده می شود. این غذا به دلیل استفاده از ماهی و سلامتی که دارد فست فود پرطرفداری است. ماهی استفاده شده در این غذا معمولا ماهی کُد یا هدوک است و در کنار آن هم غالبا یک نوع پوره ی نخود فرنگی سرو می شود. که از قدیم در انگلستان تهیه میشه و همچنان غذای عالی انگلستان محسوب میشود.
ایران شف جامع ترین سایت آشپزی ایران
پیشنهاد میشود در دوره های موسسه ایران شف شرکت کنید 88663551-88663644