- کلم سفید:1 عدد
- هویج بزرگ:3 عدد
- کشمش (اختیاری):2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز:1 قاشق سوپ‌خوری
- ماست غلیظ:1 قاشق سوپ‌خوری
- سرکه سیب:2 قاشق غذاخوری
- شکر:1 قاشق غذاخوری
- فلفل: به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
مراحل پخت
- مرحله 1
ابتدا کلم را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و بعد رنده کرده و یا خیلی نازک و رشته‌ای برش می زنیم.
- مرحله 2
هویج‌ها را نیز شسته و رنده درشت می زنیم.
- مرحله 3
کلم و هویج را با هم مخلوط کنید.
- مرحله 4
اگر از کشمش و گردو و سیب استفاده می کنید آنها را در این مرحله باید اضافه کنید.
- مرحله 5
برای تهیه سس سالاد ماست غلیظ، سس مایونز ،سرکه سیب، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.تا به غلظت مناسبی که مد نظرتان است برسد.
- مرحله 6
می توانید سس تهیه شده را با مواد مخلوط کرده سپس حدود 2 الی 3 ساعت در پخچال نگه دارید و اجازه دهید سس به خورد مواد برود و پس از آن میل کنید.
تبلیغات
