آیا شما در صنعت خدمات غذایی کار میکنید، میدانید که رقابت میتواند کُشنده باشد. با وجود تعداد زیادی رقیب و گرایشهایی که بهسرعت تغییر میکنند، نگه داشتن کسبوکارتان در صف اول ذهن مشتریان، دشوار است. یکی از عوامل مهمی که برای افزایش فروش رستوران باید در نظر بگیرید، تعادل بین جذب مشتری جدید و حفظ مشتری کنونی است. پس سؤال این است: با مشتریانی که یکبار وارد مغازهتان شدهاند چه میکنید؟ چطور میتوانید آنها را ترغیب کنید بیشتر هزینه کنند، بدون اینکه احساس کنند تحت فشار هستند؟ در ادامه تکنیکهایی به شما معرفی میکنیم که میتوانید برای جذب مشتریان جدید، حفظ مشتریان وفادار و بهطورکلی افزایش فروش رستوران خود از آنها استفاده کنید.
شرکت ایران شف مرکز تخصصی راه اندازی رستوران صفر تا صد
فرهود زعفری مدیر عامل
