«سِدراک مامولیان» رئیس سازمان مردم‌نهاد «توسعه و حفظ سنت‌های آشپزی ارمنی»، ضمن تأکید بر این‌که آشپزی یکی از بهترین شیوه‌های برقراری و تقویت گفتگوی فرهنگی میان دو کشور همسایه و برادر است، تصریح کرد:
به گفتۀ سِدراک مامولیان در چهارچوب جشنواره، شرکت‌کنندگان در سه بخش آشپزی با عناوین «بهترین طعم»، «بهترین خوراک» و «بهترین ایده» به رقابت خواهند پرداخت. در مجموع، ۹۰ تا ۹۲ غرفه در این جشنواره حضور دارند که از این میان، ۳۲ غرفه به نمایندگان جمهوری اسلامی ایران اختصاص یافته است.
در این رقابت تیم ده نفره آشپزی ایران شف با درخشش بینظیر خود چهار مدال طلا و چهار مدال نقره را از آن خود کرد
