صفحه اصلی | كافي شاپهاي زنجیره ای صدف | کتابها | رزومه | اخبار و مقالات | پرسش و پاسخ | تبلیغات | تماس با ما | About Us | Contact us
 
 
آموزش آشپزی در آموزشگاه مجازی Cooking recipes
Dessert recipes آموزش کافی‌شاپ آموزشگاه مجازی ایران شف
آلبوم عکس
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
- رستوران ها، فست فود ها و تالارها.هتلها
- کافی شاپ ها
- هتل ها
- قنادی ها،آبميوه فروشيها، بستنی فروشی ها
- آموزشگاه ها ،موسسات،دانشگاه ها
- آژانس های هواپیمایی
- کارخانه های مواد غذایی.فروشگاه ها و شرکتها، وارد كنند گان.صادركنندگان
- کارخانه های صنعتی فروشگاه ها وشرکتهای مرتبط و صنوف ديگر
ارائه خدمات شرکت: :
- مشاوراه رايگان فقط ازطريق بخش پاسخ و پرسش سايت ميباشد.مشاوره حضوری با وقت قبلی امكان پذيراست تلفن 88775240
- تالار.فست فود.هتل، رستوران. کافی‌شاپ و دیگر صنفها با تظمین فروش بالا
- آموزش ، شرح ظایف پرسنل ، ارائه منو ،آنالیزو قیمت گذاری
- .اجرا چارت سازمانی.گزینش و تامین نیروی انسانی
- طراحی آشپزخانه.تجهیزات کامل. اجرا دکوراسیون
- برآوردهزینه..بازدیدازمحل وکارشناسی ازصفرتا صد
فروشگاه ایران شف:
- کتابهای تخصصی
- تجهیزات هتل.رستوران و کافی شاپ
- مواد اولیه
آموزشگاه صنایع غذایی گامهای آتيه :
- مشخصات دوره ها
- تاریخ شروع کلاس ها
- ثبت نام
  
 
 
   
 
 
 
جستجو در سایت:
 
 
 


1
1
اعطای نمایندگی کافی شاپ صدف
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت

تبليغات در سايت


 
 
تاریخ افتتاح سایت، مرداد 1386
 
 
Please translate
 
 
آموزش و طرز تهيه كوته كباب با ايران شف

ax415825.jpg

كوفته كباب
مواد لازم
براي چهار نفر
گوشت گوسفندي چرخ شده - 500 گرم
مغز نان فرانسوي، پودر شده - دو برش
گشنيز ساطوري شده - دو قاشق غذاخوري
سير ساطوري شده - پنج حبه
پياز، ريز خرد شده - يك عدد
آبليمو ترش - نصف عدد
پودر زيره - يك قاشق چايخوري
پودر فلفل قرمز - يك قاشق چايخوري
زردچوبه و دارچين - هر كدام نصف قاشق چايخوري
رب‌گوجه‌فرنگي - يك قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ زده شده - يك عدد (اختياري)
فلفل سبز و قرمز حلقه شده - براي تزئين


کوفته کباب مخصوص
طرز تهيه
تمام مواد ذكر شده را درون كاسه‌‌اي ريخته و خوب ورز دهيد تا حالت چسبندگي پيدا كند. اگر مواد چسبندگي لازم را نداشت يك عدد تخم‌مرغ را به آن بيفزاييد و باز هم ورز دهيد. مغز نان بيشتر هم، چسبندگي كوفته را افزايش مي‌دهد.دستان خود را مرطوب كرده و موادآماده شده را به هشت قسمت تقسيم و هر قسمت را به شكل كوفته گرد كنيد. يك تابه نچسب كه جنس ضخيمي داشته باشد را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود ،كوفته‌ها را در آن بچينيد تا با حرارت كم پخته و سرخ شوند. در طول مدت پخت يك‌ يا دوبار كوفته‌ها را برگردانيد تا همه جاي آنها سرخ شود. اين كوفته‌ كباب‌ها را با نان و سالاد سرو كنيد و روي آن فلفل حلقه شده بپاشيد.

 
 
 
 
تازه‌ های وبلاگ

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/iranchef/public_html/learning/iranian-traditional/post-402.php on line 194

Warning: include(http://www.farhood.ir/LastPost.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/iranchef/public_html/learning/iranian-traditional/post-402.php on line 194

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://www.farhood.ir/LastPost.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/iranchef/public_html/learning/iranian-traditional/post-402.php on line 194