صفحه اصلی | كافي شاپهاي زنجیره ای صدف | کتابها | رزومه | اخبار و مقالات | پرسش و پاسخ | تبلیغات | تماس با ما | About Us | Contact us
 
 
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
ارائه خدمات شرکت: :
فروشگاه ایران شف:
موسسه آموزشی ایران شف :
 
 
 
   
 
 
 
جستجو در سایت:
 
 
 


1
1
اعطای نمایندگی کافی شاپ صدف
تحصیل در خارج از کشور
نی نی وبلاگ

تبليغات در سايت

 
 
تاریخ افتتاح سایت، مرداد 1386
 
 
Please translate
 
 
آموزش و طرز تهیه سوپ برش(سوپ روسی)

old-fashioned-vegetable-beef-soup.jpg

برش ( نوعی سوپ ) مواد لازم – گوشت سردست و ماهیچه 5/1 کیلو گرم – پیاز متوسط 1 عدد – چغندر قرمز 1 عدد خلال شده – لوبیا سبز 150 گرم پخته شده – کلم برگ 1 کیلو گرم ریز خرد شده – هویج 3 عدد خلال شده – لوبیا قرمز یا چیتی 200 گرم پخته شده – سیب زمینی 3 عدد خلال شده - نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم – خامه 150 گرم – رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوشت را پس از تمیز کردن قطعه قطعه کرده همراه با پیاز خرد شده و زرد چوبه و آب می پزیم .وقتی پخت ، چغندر و لوبیا سبز را اضافه کرده ، پس از پخته شدن کلم را که تفت داده ایم اضافه می کنیم .هویج ، لوبیا چیتی ، سیب زمینی و نمک وفلفل را اضافه کرده ، پس از اینکه سوپ کمی جا افتاد رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت داده اضافه می کنیم 0 اگر سوپ غلیظ نبود و کمی شل بود می توانیم مقدار 2 پیمانه سس سفید به آن اضافه کنیم 0 هنگام کشیدن سوپ خامه را اضافه کرده شعله را خاموش می کنیم .سوپ آماده را در ظرف کشیده روی آنرا با کمی خامه تزیین می نماییم