لینک دوستان :

- شعبه مرکزی کافه صدف
- بوفه رستوران شوپن تهران ولنجک بلوار دانشجو
- Coffee Recipes By Cafe Sadaf
- تبلیغات آگهی بین المللی
- اولین مرکز تخصصی راه اندزی هتل، رستوران، کافی شاپ
- جديد ترين غذاهاي جهان با ايران شف فقط كليك كن
- Always Hungry
- غذاهای بین المللی
- Farhood Zafari ifood.tv

جستجو در سایت:

 

آموزش آشپزی جوجه کباب


مواد لازم: جوجه درشت يا مرغ كوچك 2عدد آبليمو يك فنجان روغن زيتون يا روغن مايع يك فنجان فلفل دلمه اي ريز شده يك فنجان زعفران سائيده يك قاشق چايخوري پياز ريز شده يك فنجان نمك و فلفل به قدر دلخواه طرزتهيه: ابتدا جوجه و يا مرغ را پاك كرده و پوست آنها را بر داريد و به قطعات كوچك تقسيم كنيد.سپس در كاسه تقريباً بزرگي آبليمو، روغن زيتون يا روغن مايع ، زعفران سائيده آب كرده ، نمك و فلفل ، فلفل دلمه اي خرد شده و پياز خرد شده را را مخلوط كنيد و قطعات مرغ را در اين سس قرار دهيد و مخلوط كنيد. بگذاريد چند ساعتي در حالي كه روي ظرف كيسه محافظ كشيده ايد، در يخچال بماند. بعد آن را به سيخ كشيده و روي آتش ملايم كباب كنيد. در صورت تمايل سيخ هاي كباب را در فر اجاق قرار دهيد و در حرارت 350 درجه مدت 25-20 دقيقه كباب كنيد.