 |
 |
|
|
بانک اطلاعات:
ارائه خدمات:
فروشگاه ایران شف:
آموزشگاه گامهای آتيه :
|
||
 |
 |
|
|
|
|
جستجو در سایت:
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
 |
 |
|
|
ماهی شکم پر مازندران
مواد لازم برای 4 نفر: 1کیلو ماهی آزاد تمیز شده بدون سر ( یا قزل آلا یا ماهیان مشابه) 1 قاشق چایخوری ادویه 1 عدد سیب متوسط پخته و قطعه شده نصف فنجان پیاز متوسط حلقه شده 4 قطعه لیمو شیرین نصف فنجان کره یا مارگارین ذوب شده طرز تهیه: منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی ریخته و بقیه را با برس روی ماهی بمالید. سپس آلومینیوم را کاملاً دور ماهی بپیچید و در یک ورق فویل دیگر بگذارید و داخل منقل بمدت 15 دقیقه حرارت دهید. سپس بسته را برگردانید تا حدود 15 الی 20 دقیقه حرارت ببیند. |
||
