 |
 |
|
|
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
- رستوران ها، فست فود ها و تالارها.هتلها
- کافی شاپ ها - هتل ها - قنادی ها،آبميوه فروشيها، بستنی فروشی ها - آموزشگاه ها ،موسسات،دانشگاه ها - آژانس های هواپیمایی - کارخانه های مواد غذایی.فروشگاه ها و شرکتها، وارد كنند گان.صادركنندگان - کارخانه های صنعتی فروشگاه ها وشرکتهای مرتبط و صنوف ديگر ارائه خدمات شرکت:
:
- مشاوراه رايگان فقط ازطريق بخش پاسخ و پرسش سايت ميباشد.مشاوره حضوری با وقت قبلی امكان پذيراست تلفن 88775240
- تالار.فست فود.هتل، رستوران. کافیشاپ و دیگر صنفها با تظمین فروش بالا - آموزش ، شرح ظایف پرسنل ، ارائه منو ،آنالیزو قیمت گذاری - .اجرا چارت سازمانی.گزینش و تامین نیروی انسانی - طراحی آشپزخانه.تجهیزات کامل. اجرا دکوراسیون - برآوردهزینه..بازدیدازمحل وکارشناسی ازصفرتا صد فروشگاه ایران شف:
آموزشگاه صنایع غذایی گامهای آتيه :
|
||
 |
 |
|
|
|
|
جستجو در سایت:
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
 |
 |
|
|
سوپ قارچ (ایران شف)
مواد لازم: قارچ: ۲ ۵۰ تا ۳۰۰ گرم (تفن داده شده) خامه: دو قاشق (براي هر سوپ) آرد: يک قاشق غذا خوري (براي هر سوپ) آب مرغ: يک فنجان (براي هر سوپ ) کره: ۱۰۰ گرم (دو عدد کره ۵۰ گرمي) سينه مرغ پخته شده: يک عدد سبزيجات سخت: ۴۰۰ گرم طرز تهيه: کره را داخل قابلمه مي ريزيم تا داغ شود و سپس سبزيجات را خرد کرده و داخل آن مي ريزيم و تفت مي دهيم، آرد را به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم سپس آب مرغ را به آن اضافه مي کنيم تا کمي غلظت بگيرد، سپس شير را به آن اضافه مي کنيم و با نمک و فلفل مواد را مزه دار مي کنيم. به مدت سي دقيقه حرارت مي دهيم تا غليظ شود، بعد از اين مدت، مواد را صاف مي کنيم تا عصاره آن به دست آيد، قارچي را که از قبل تفت داده ايم به آن اضافه مي کنيم و به مدت کمي روي حرارت مي گذاريم، بعد آن را از روي حرارت برمي داريم تا خنک شود. خامه را به آن اضافه کرده و مجدداً روي حرارت مي گذاريم و پس از مدتي مجدداً آن را از روي حرارت بر مي داريم. در تهيه سوپ مرغ نيز مراحل بالا را انجام مي دهيم و فقط جاي قارچ، مرغ پخته شده (ريز شده به صورت حبه) داخل سوپ مي ريزيم. (البته در سوپ ذکر شده هم مي توان مرغ و هم قارچ را با هم داخل آن ريخت و سوپ مرغ و قارچ تهيه کرد). |
||
