صفحه اصلی | كافي شاپهاي زنجیره ای صدف | کتابها | رزومه | اخبار و مقالات | پرسش و پاسخ | تبلیغات | تماس با ما | About Us | Contact us
 
 
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
ارائه خدمات شرکت: :
فروشگاه ایران شف:
آموزشگاه صنایع غذایی گامهای آتيه :
 
 
 
   
 
 
 
جستجو در سایت:
 
 
 


1
1
اعطای نمایندگی کافی شاپ صدف
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت

تبليغات در سايت


 
 
تاریخ افتتاح سایت، مرداد 1386
 
 
Please translate
 
 
اسنک( ایران شف)

EJ_12_TOST-MEIGOO_0.jpg

موادلازم ميگوي درشت 800 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد ذرت يک چهارم ليوان نان تُست 8 ورق پيازچه ريزشده 2 عدد روغن به مقدار لازم مواد لازم براي تهيه سس: سس فلفل يک چهارم ليوان آب مرغ يک چهارم ليوان سويا سس 2 قاشق مرباخوري طرز تهيه: 1- ميگوها را پوست کنده ، پاک مي کنيم ولي دم آن را جدا نمي کنيم. سپس يک شکاف روي پشت ميگوها مي دهيم، طوريکه ميگوها دو قسمت شوند ولي جدا نشوند و در مخلوطي از تخم مرغ زده شده و آرد ذرت مي خوابانيم. 2- قسمت برشته نان ها را جدا کرده و هر ورق نان را به دو قسمت برش مي دهيم، سس روي هر نان تُست يک ميگو مي گذاريم و با دست، خوب فشار مي دهيم آن گاه پيازچه بر روي آن پاشيده و کمي فشار مي دهيم که پيازچه ها به ميگو بچسبد. حال روغن را در ماهي تابه ريخته و با دقت نان ها را همراه ميگو سرخ مي کنيم و روي دستمال کاغذي مي گذاريم تا روغن اضافي آن گرفته شود. سپس با سس فلفل سرو مي کنيم. براي تهيه سس براي ميگو، تمام مواد لازم آن را با هم مخلوط مي کنيم.