|
جستجو در سایت:
|
||
|
|
||
|
طرز تهيه كيك شكلاتي رژيمي آسان
مواد لازم : گردوی خرد شده پانزده گرم خرمای فیله شده (پوست و هسته گرفته) بیست و پنج گرم تخم مرغ کامل یک عدد به همراه یک عدد سفیده تخم مرغ وانیل نصف قاشق سوپخوری پودر قند دو قاشق سرخالی آرد سبوس دار (مانند آرد نان سنگک) بیست گرم پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری شیر کم چرب دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: سفیده تخم مرغ را می زنیم تا سفت شود. بعد بتدریج پودر شکر را به آن می افزاییم و مرتب هم می زنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند سپس پدر نارگیل را اضافه می کنیم و در انتها چیپس شکلات را ( چیپس شکلات دانه های ریز شکلات است که به صورت ورقه ورقه پولکی در آمده است و می توانید آن را از قنادی ها و یا مغازه هایی که وسایل شیرینی پزی می فروشند تهیه بفرمایید) در زمان افزودن شکلات از همزن استفاده نکنید چون دانه های شکلات خرد و بد شکل می شود . سپس دستتان را با کمی آب مرطوب کنید و از مواد با قاشق چایخوری برداشته و در دستتان گرد کنید و در سینی فر با فاصله های دو سانتی قرار دهید و در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه قرار دهید .بعد از پخت شیرینی آن را از فر خارج کرده و بعد آنکه خنک شد می توانید آن را سرو کنید برای نگهداری طولانی مدت آن را در یک ظرف در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید . |
||













