 |
 |
|
|
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
- رستوران ها، فست فود ها و تالارها.هتلها
- کافی شاپ ها - هتل ها - قنادی ها،آبميوه فروشيها، بستنی فروشی ها - آموزشگاه ها ،موسسات،دانشگاه ها - آژانس های هواپیمایی - کارخانه های مواد غذایی.فروشگاه ها و شرکتها، وارد كنند گان.صادركنندگان - کارخانه های صنعتی فروشگاه ها وشرکتهای مرتبط و صنوف ديگر ارائه خدمات شركت مشاوران فرداي بهتر:
- مشاوراه رايگان فقط ازطريق بخش پاسخ و پرسش سايت ميباشد.مشاوره حضوری با وقت قبلی امكان پذيراست تلفن 88775240
- تالار.فست فود.هتل، رستوران. کافیشاپ و دیگر صنفها با تظمین فروش بالا - آموزش ، شرح ظایف پرسنل ، ارائه منو ،آنالیزو قیمت گذاری - .اجرا چارت سازمانی.گزینش و تامین نیروی انسانی - طراحی آشپزخانه.تجهیزات کامل. اجرا دکوراسیون - برآوردهزینه..بازدیدازمحل وکارشناسی ازصفرتا صد فروشگاه ایران شف:
آموزشگاه گامهای آتيه ایران شف :
|
||
 |
 |
|
|
|
|
جستجو در سایت:
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
 |
 |
|
|
شارلوت فرانسوی با ایران شف
مواد داخل شارلوت: ۱. توت فرنگی 300 گرم ۲. ژله آماده توت فرنگی یک بسته ۳. ژله بی رنگ یک بسته نکته : می توان با آب سیب ژله تهیه کرد ۴. خامه 400 گرم ۵. خلال پسته و بادام ۲ تا ۳ قاشق غذا ۶. کشمش سبز ۲ تا ۳ قاشق غذا ۷. شکر یک پیمانه طرز تهیه: سیب را پوست می کنیم و چهار قاچ می کنیم ، مغز سیب را در می آوریم و سیب را نازک ورقه می کنیم ، بعد سیب ورقه شده را در ظرفی می ریزیم و یک پیمانه شکر و یک پیمانه آب و یکی دو قاشق آبلیمو داخل سیب می ریزیم بعد روی اجاق قرار می دهیم تا جوش بیاید و کمی نرم بشود ، بعد سیب را در صافی می ریزیم تا آب گرفته شود ، دو ورقه ژلاتین را خرد می کنیم و دو تا سه قاشق سوپخوری آب جوش روی آن می ریزیم ، بعد ظرف ژلاتین را روی بخار آب قرار می دهیم تا ژلاتین کامل حل شود . سپس یک پیمانه از آب سیب را با ژلاتین حل شده مخلوط می کنیم و در جای خنک می گذاریم تا ژله کمی بسته شود (با این عمل احتیاج به ژله بی رنگ حاضر نداریم) ژله توت فرنگی را در ظرفی می ریزیم و ۲ پیمانه آب جوش را به تدریج روی ژله می ریزیم و به هم میزنیم تا ژله توت فرنگی نیز در آب جوش حل بشود ، این ژله را هم در جای خنکی می گذاریم تا کمی بسته شود. خامه را با ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری پودر قند و کمی وانیل مخلوط می کنیم و بهتر این است که ظرف خامه را بر روی یخ بگذارید و بزنید تا خامه سفت شود و فرم بگیرد. ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری از خامه و کمی هم از سیب های پخته شده را کنار می گذاریم و ژله سیب و توت فرنگی را که کمی بسته شده به هم می زنیم و داخل کیک را به این طریق که یک ورقه ژله توت فرنگی و کمی خامه و کمی خلال پسته و بادام و کشمش روی خامه می پاشیم و بعد یک ورقه سیب و یک ورقه ژله سیب و باز کمی خامه و کمی خلال پسته و بادام و کشمش روی خامه می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم ، باید داخل کیک با این مواد پر شود بعد در کیک را که بریده کنار گذاشته ایم روی آن قرار می دهیم و با خامه و مقدار سیبی که کنار گذاشته ایم روی کیک را تزئین می کنیم و شارلوت را در یخچال قرار می دهیم تا مواد داخل شارلوت کاملا بسته شود و بهم بچسبد. |
||
