صفحه اصلی | كافي شاپهاي زنجیره ای صدف | کتابها | رزومه | اخبار و مقالات | پرسش و پاسخ | تبلیغات | تماس با ما | About Us | Contact us
 
 
آموزش آشپزی در آموزشگاه مجازی Cooking recipes
Dessert recipes آموزش کافی‌شاپ آموزشگاه مجازی ایران شف
آلبوم عکس
تبليغ در ايران شف هزينه نيست ،سرمايه گذاريست :
- رستوران ها، فست فود ها و تالارها.هتلها
- کافی شاپ ها
- هتل ها
- قنادی ها،آبميوه فروشيها، بستنی فروشی ها
- آموزشگاه ها ،موسسات،دانشگاه ها
- آژانس های هواپیمایی
- کارخانه های مواد غذایی.فروشگاه ها و شرکتها، وارد كنند گان.صادركنندگان
- کارخانه های صنعتی فروشگاه ها وشرکتهای مرتبط و صنوف ديگر
ارائه خدمات شرکت: :
- مشاوراه رايگان فقط ازطريق بخش پاسخ و پرسش سايت ميباشد.مشاوره حضوری با وقت قبلی امكان پذيراست تلفن 88775240
- تالار.فست فود.هتل، رستوران. کافی‌شاپ و دیگر صنفها با تظمین فروش بالا
- آموزش ، شرح ظایف پرسنل ، ارائه منو ،آنالیزو قیمت گذاری
- .اجرا چارت سازمانی.گزینش و تامین نیروی انسانی
- طراحی آشپزخانه.تجهیزات کامل. اجرا دکوراسیون
- برآوردهزینه..بازدیدازمحل وکارشناسی ازصفرتا صد
فروشگاه ایران شف:
- کتابهای تخصصی
- تجهیزات هتل.رستوران و کافی شاپ
- مواد اولیه
آموزشگاه صنایع غذایی گامهای آتيه :
- مشخصات دوره ها
- تاریخ شروع کلاس ها
- ثبت نام
  
 
 
   
 
 
 
جستجو در سایت:
 
 
 


1
1
اعطای نمایندگی کافی شاپ صدف
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت

تبليغات در سايت


 
 
تاریخ افتتاح سایت، مرداد 1386
 
 
Please translate
 
 
آموزش و طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی

20090512-kefi-lentil-soup.jpg


اصل این سوپ مربوط به کشور مجارستان است. مجاری‌ها این سوپ را به سنت خود در آستانه سال نو برای پول‌دار شدن در سال جدید می‌پزند



مواد لازم برای هشت نفر:
روغن زیتون:‌ 2 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: 2 عدد، خرد شود.
سیر خرد شده: یک قاشق چای‌خوری
زردک: 3 عدد،‌ رنده شود.
ساقه کرفس: ‌2 عدد، خرد شود
بادنجان رومی رنده شده: سه و نیم پیمانه
عدس خورده: یک و نیم پیمانه
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
مرچ: ‌نصف قاشق چای‌خوری
سرکه سیب: سه چهارم پیمانه
برگ بو: 2 عدد
آب سوپ: 7 پیمانه
پارسیله یا گشنیز خرد شده: کمی
پودر پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری
پنیر رنده شده:‌ نصف پیمانه
طرز تهیه:
• در یک ظرف مناسب مقداری روغن ریخته و درون آن پیازها را تاحدی که تغییر رنگ دهند سرخ کرده، سپس سیر، پاپریکا، کرفس و زردک را به ظرف اضافه کرده و حدود 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.
• بادنجان رومی، ‌آب مرغ، عدس؛ برگ بو یا برگ ریحان، نمک و مرچ را به ظرف اضافه کرده و خوب هم بزنید.
• سرکه سیب را به مخلوط اضافه کرده و شعله را از کم به متوسط تغییر داده تا زمانی که جوش آید، سپس روی حرارت کم مخلوط را به مدت یک ساعت یا تا زمانی‌ که عدس‌های آن نرم شوند بپزید.
• سوپ را در ظرف‌های مورد نظر ریخته و روی آن‌ها، بادنجان رومی خرد شده و پنیر پارمسان بریزید.

  
 
 
 
تازه‌ های وبلاگ

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/iranchef/public_html/learning/appetizers/post-604.php on line 201

Warning: include(http://www.farhood.ir/LastPost.php) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/iranchef/public_html/learning/appetizers/post-604.php on line 201

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://www.farhood.ir/LastPost.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/iranchef/public_html/learning/appetizers/post-604.php on line 201